Nếu biết những tác dụng này, chắc chắn bạn sẽ muốn bổ sung hành tây vào thực đơn hằng ngày của gia đình.

Cải thiện mật độ xương 

Các nghiên cứu cho thấy rằng, việc ăn hành tây có thể mang lại những tác động tích cực đến mật độ xương của bạn. Ăn hành tây mỗi ngày trong thời gian khoảng 1 tháng sẽ làm tăng mật độ xương của bạn lên 5% so với những người không ăn.

Giảm lượng cholesterol và giúp trái tim khỏe mạnh

Với đặc tính chống viêm cao, hành tây sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Mức cholesterol thấp sẽ làm giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch và giúp cho trái tim khỏe mạnh.

Có lợi trong việc tiêu hóa thức ăn

Hành tây có nhiều chất sơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa thêm suôn sẻ. Thêm vào đó, nó cũng thúc đẩy sự sản xuất những vi khuẩn có lợi trong ruột, giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.

Giảm tổn thương các tế bào và tăng cường chất chống oxi hóa

Hành tây chứa 25 các chất chống oxi hóa khác nhau, rất tốt cho sức khỏe. Chất chống oxy hóa không những giúp chúng ta tránh khỏi một số loại bệnh mà còn ngăn ngừa sự tổn thương tế bào.

Giúp mắt sáng hơn và tốt cho răng miệng

Hành tây tiêu diệt vi khuẩn có hại trong miệng, giúp cho răng miệng của bạn thêm sạch sẽ. Các đặc tính kháng khuẩn của chúng cũng có thể làm răng thêm chắc. Hành tây còn chứa chất “quercetin”- một chất chống lại bệnh đục thủy tinh thể và bảo vệ mắt.

Giúp ngủ ngon

Nghiên cứu được thực hiện bởi đại học Colorabo ở Mỹ đã chứng minh việc ăn hành tây thường xuyên sẽ cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn và giải tỏa sự căng thẳng.

Chống lại lão hóa da

Hành tây giàu vitamin A,E và C sẽ giúp bạn có một làn da đẹp như mong muốn. Chúng cũng làm giảm mụn trứng cá. Bôi gel chiết xuất từ hành tây lên một vết sẹo có thể làm sáng chỗ da đó và làm cho vết sẹo mờ đi.